تم استخدام العظام لحفظ اللحوم منذ 420 ألف سنة: افهم

مع مرور كل يوم، تحدث اكتشافات جديدة، فقد استخدمت العظام لحفظ اللحوم منذ 420 ألف سنة: افهم.

الفعل الذي حدث طوال هذه السنوات هو تخزين اللحوم وحفظها، من خلال العظام.

وحتى ذلك الحين، كان الباحثون يعتقدون أن أسلافنا لم يخزنوا أي نوع من الطعام. إلا أن هذا الفكر تغير تماماً بعد هذا الاكتشاف العظيم، الأكثر فضولا في العالم.

لكن بالنسبة لأولئك الذين لديهم فضول لمعرفة المزيد عن الطريقة التي قام بها أجدادنا بتخزين اللحوم، تابعوا قراءة هذا المقال الذي سيزودكم بكل المعلومات التي تحتاجون إلى معرفتها.

أين تم اكتشاف هذا الفعل؟

تم اكتشاف هذه الأخبار الغريبة عن أسلافنا من خلال العديد من الدراسات.

لكنهم توصلوا إلى هذا الاستنتاج، بعد تحليل الكهف المعروف باسم "قسيم"، والذي يقع على مقربة شديدة من تل أبيب، وهي مدينة تقع على ساحل إسرائيل.

بالنسبة للعلم، وجميع الدراسات ذات الصلة، فإن هذا الاكتشاف حديث جدًا، حيث تم اكتشاف الموقع الذي توجد فيه جميع الأدلة على مثل هذا الفعل قبل 15 عامًا فقط. ولكي يتم تنفيذ الدراسة بأكملها، للوصول إلى استنتاج مفاده أن أسلافنا قاموا بتخزين الطعام، فقد استغرق الأمر وقتًا طويلاً.

وكان هذا التخزين الذي أشرنا إليه في غاية الأهمية، إذ كان بإمكانهم ترك لحومهم محفوظة لفترة طويلة.

يمكن أن تستمر الفترة التي تم حفظها فيها، في المتوسط، لمدة تصل إلى شهرين، وهي فترة طويلة، إذا أخذنا في الاعتبار أنه في ذلك الوقت لم يكن هناك ثلاجة، أو أي نوع من التكنولوجيا، لمساعدتهم.

كيف توصلت إلى هذا الاستنتاج؟

وكما قلنا، لكي يتمكن الباحثون من التوصل إلى مثل هذا الاستنتاج، فقد استغرق الأمر قدرًا كبيرًا من الدراسة والبحث.

لكننا سنلخص هذه العملية برمتها في موضوع هذه المقالة.

بهذه الطريقة، ستتمكن من معرفة العديد من الحقائق المثيرة للاهتمام حول كيفية القيام بكل شيء.

البيانات التي سيتم عرضها أدناه جاءت من مصدر محترم تمامًا، لتقديم البيانات المهمة، بطريقة إعلامية تمامًا، وهو بي بي سي.

ومن أجل التوصل إلى هذه الحقيقة، تم فحص حوالي 80 ألف عظمة، منها 78% بها قطع مماثل.

وفقط لتعزيز ما قيل بالفعل، تم إجراء البحث في كهف قسم.

تم أخذ شظايا العظام هذه لإجراء تحليل مفصل، حيث تم رؤية جميع التفاصيل الموجودة.

وهكذا توصلوا إلى استنتاج مفاده أن أسلافنا قاموا بتخزين العظام، وبعد ذلك، عندما حاولوا إزالة الأغشية الموجودة فيها، عندما كانت جافة بالفعل، ثم تم تسجيل هذه العلامات.

ولكن لماذا يتم تخزين العظام؟

وهذا شك لابد أن يكون قد طرأ على كثير من الناس عندما قرأوا أنه في الماضي لم يكن يتم تخزين سوى العظام.

ولكن هناك تفسير منطقي تماما لهذه الحقيقة.

في الواقع، كانت العظام التي تم حفظها للاستهلاك لاحقًا هي النخاع.

وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من الدهون، مما أشبعهم بالفعل، بالإضافة إلى كونها غنية بالمواد المغذية، التي تلبي بالفعل احتياجات مجموعة واسعة من الأطعمة.

من كانت عظامه؟

بعد الحديث كثيرًا عن العظام المخزنة، وكل شيء آخر، من المثير للاهتمام معرفة من هي هذه الشظايا.

وكانت هذه البقايا، في أغلب الأحيان، غزالاً، وأنواعها هي داما داما.

ومن السمات المميزة لهذا الحيوان ذيله الطويل. يشبه إلى حد كبير حيوان الغزلان.

بالإضافة إلى هذا الفضول، هناك حقيقة أخرى مثيرة للاهتمام.

أسلافنا احتفظوا فقط بنخاع مثل هذا الحيوان، كما كانوا في السابق يستهلكون الأجزاء والأنسجة الأخرى منه.

أشكال الدراسة المستخدمة لتنفيذ الاكتشاف

ومن بين الأبحاث والدراسات والتحليلات المختلفة التي تم إجراؤها، لتنفيذ الاكتشاف; هناك اختبار محدد.

وقام الباحثون بإجراء نفس القطع التي قام بها أسلافنا من قبل، حتى يتمكنوا من استنتاج كيفية استهلاك العظام واستخدامها لحفظ اللحوم قبل 420 ألف سنة.