Los huesos se utilizaban para conservar la carne hace 420.000 años: entiéndalo

Cada día que pasa se producen nuevos descubrimientos. Los huesos se utilizaban para conservar la carne hace 420.000 años: comprenda.

El acto que ocurrió hace todos estos años es el almacenamiento y conservación de la carne a través de los huesos.

Hasta entonces, los investigadores creían que nuestros antepasados no almacenaban ningún tipo de alimento. Sin embargo, este pensamiento cambió por completo después de este gran descubrimiento, el mas curioso del mundo.

Pero para ti, que tenías curiosidad por saber más sobre la forma en que nuestros antepasados conservaban la carne, continúa leyendo este artículo, que te brindará toda la información que debes saber.

¿DÓNDE ENCONTRASTE ESTA ACTA?

Esta curiosa novedad sobre nuestros antepasados fue descubierta a partir de varios estudios.

Pero llegaron a esta conclusión después de analizar una cueva, conocida como Qesem, que se encuentra muy cerca de Tel Aviv, que es una ciudad en la costa de Israel.

Para la ciencia, y todos los estudios relacionados, este descubrimiento es bastante reciente, pues el lugar donde se ubicaron todas las evidencias de tal acto fue descubierto hace sólo 15 años. Y para que se hiciera todo el estudio, para que llegaran a la conclusión de que nuestros antepasados almacenaban alimentos, tomó mucho tiempo.

Este almacenamiento al que nos referimos era de suma importancia, ya que podían dejar su carne conservada durante mucho tiempo.

El periodo en el que se conservaba podía ser en promedio, hasta 2 meses, lo cual es mucho, si tomamos en cuenta que en ese momento no había refrigerador, ni ningún tipo de tecnología, que los ayudara.

¿CÓMO LLEGÓ A ESA CONCLUSIÓN?

Como dijimos, para que los investigadores llegaran a tal conclusión, fue necesario mucho tiempo de estudios e investigaciones.

Pero resumiremos todo este proceso en el tema de este artículo.

Así, podrás conocer varias curiosidades de cómo se hace todo.

Los datos que se presentarán a continuación, provienen de una fuente totalmente respetada, por presentar datos importantes, de manera totalmente informativa, que es la BBC.

Para que pudieran concluir este hecho, se examinaron alrededor de 80 mil huesos, de los cuales 78%, presentaron un corte similar.

Y simplemente reforzando lo ya dicho, la investigación se realizó en la cueva de Qesem.

Estos fragmentos óseos fueron tomados para un análisis detallado, en el que se vieron todos los detalles presentes.

Así, llegaron a la conclusión de que nuestros antepasados almacenaban los huesos, y posteriormente, cuando intentaban retirar las membranas presentes en los mismos, cuando ya estaban secos, se registraban dichas marcas.

PERO ¿POR QUÉ ALMACENAR HUESOS?

Esta es una duda que debió surgir, en varias personas, al leer que antiguamente sólo se guardaban los huesos.

Pero hay una explicación muy lógica para este hecho.

De hecho, los huesos que se guardaban para su posterior consumo eran la médula.

Esto se debe a que contenía una gran cantidad de grasas, que ya los saciaban, además de ser rico en nutrientes, que ya cubrían las necesidades de una amplia variedad de alimentos.

CUYO HUESOS ERAN

Después de tanto hablar sobre los huesos almacenados y todo lo demás, es interesante que sepas quiénes eran estos fragmentos.

Estos restos eran, en su mayor parte, un ciervo, cuya especie es Dama dama.

Una característica llamativa de este animal es la larga cola. Bastante similar al animal ciervo.

Además de esta curiosidad, también hay otro dato interesante.

Nuestros antepasados sólo conservaban la médula de dicho animal, ya que anteriormente consumían las demás partes y tejidos del animal.

FORMAS DE ESTUDIOS QUE UTILIZARON PARA REALIZAR EL DESCUBRIMIENTO

Entre las diversas encuestas, estudios y análisis que se realizaron, para llevar a cabo el descubrimiento; Hay una prueba específica.

Los investigadores realizaron los mismos cortes que antes hacían nuestros antepasados, para poder concluir cómo se hacía el consumo de los huesos, que se utilizaban para conservar la carne hace 420.000 años.